香港茶餐廳術語表 [轉]

寂寞★檸檬

靚仔=白飯
靚女=白足
雙扣=料同飯都少
扣底=少飯
細湧=雲吞面,係潮洲話黎嫁。
打爛=炒飯
茶走=熱奶茶加練奶
可力,好Q黑=好立克
羅友=波羅油囉
206=熱檸樂
306=熱檸樂加薑
29=熱鮮奶
爆檸=凍檸茶
肥妹=朱古力
夏惠姨=西多
痾Q炒粉=乾炒牛河
生春=太陽旦
孖春=雙旦
熟春=熟旦
攬住=旦治
隊Q住=退旦治
咪嘔住=退牛治

[ 本帖最後由 牙凍=] 於 21-2-2008 06:14 編輯 ]

趣趣kwN

我還記得我有一次去茶餐廳食野 個伙計叫Lisa姐行街 當時只係笑一下 後來問朋友才知道Lisa姐既[熱咖啡]首歌....................

小伶

哈哈~真係唔睇唔知@@"
點解夏惠姨係西多0_0"

∼＞風＜∼

應該是腿~~

打錯了字~

造資料真搞笑~~

Timothy

真係唔睇唔知
我未睇之前 ja係知茶走係乜..

牙凍=]

其實西多跟夏惠姨有什麼關聯- -?

小寧

夏惠姨=西多
痾Q炒粉=乾炒牛河
隊Q住=退旦治
咪嘔住=退牛治

呢幾個超好笑...
但係唔明點解西多會叫佢夏惠姨

小魚餅

我記得我做餐廳既時候..都有好多既術語..
C(COLD) 6,東6,凍6=凍可樂
H T,T=熱奶茶
C(COFFEE),F,非=熱咖啡
凍T X田=凍奶茶走甜
波,波包=波羅包
波油,圈中間有一個油字=波羅油
2奶=熱鮮奶

其實間間既叫法都會有所不同,因應老闆既改法...所以唔會間間都一樣..
但係T一定會係茶...呢樣間間餐廳永不變;P

P.S:由16歲開始於餐廳工作..一直打滾到18歲,跳出餐廳,之後亦做過NEWAY,維苑等地方工作..直到兩年前開始轉戰文職

[ 本帖最後由 小魚餅 於 31-12-2007 14:21 編輯 ]

Jen

好好笑 ar :lol :lol

點解 29=熱鮮奶 ?    O 哂咀 lor~

calvin

唔講唔知LOR真係~
但係依家好似都好少人用?
可能我少落茶餐廳
不過真係好正