炒公仔麵-3333

fung7788 · 發表於 30-11-2008 21:51:59

成日食湯面食到悶不如試下炒公仔麵啦
其實主起上黎易到嘔。

材料 :
即食麵一包 ( 丁麵福麵公仔麵都可以但福麵味道最好 )
蛋一隻
蟹扭．火腿．魚片．肉片．青椒．豬扒切件.......等等自己選擇仲有好多都可以
麻油

方法
首先，好似平時咁煲熱水，放包麵落去，主到岩岩散開就要即刻過冷河，拿個筲箕過一過冷河
之後瀝乾水，加小小麻油，撈暈Ｄ麵，咁樣可以防止痴底，味道又可以香Ｄ。

打好蛋，落油落鑊，等油熱左之後，放蛋落去，即刻搞一搞佢．如果太慢，蛋會變成
蛋片，而唔係我地想要ＧＥ一塊塊。之後，就可以放材料仲有麵落去炒一炒，
至於，調味料方面，用番麵本身果包就ＯＫ，但切記，落小小就可以，唔好落曬。

愛玩樂 · 發表於 30-11-2008 21:54:43

啲字你自己打架(?)

georgewong2006 · 發表於 30-11-2008 22:47:58

出面食好過自己整!!

AI思樂冰 · 發表於 1-12-2008 16:12:50

不過自己整出來食好有成功感wor

愛玩樂 · 發表於 1-12-2008 16:39:28

自己整得好食就話姐..

L.K. · 發表於 1-12-2008 17:25:37

我以前試過整...
畢竟佢原來係湯面.
落哂d調味料會好咸

亂世之奸雄 · 發表於 1-12-2008 18:06:26

我成日都咁做

湯果隻食到悶
屋企又有沙嗲醬,又有料,咪堆埋一碟黎炒

不知幾爽

米粉都係咁做

愛玩樂 · 發表於 1-12-2008 18:10:18

呢d公仔麵我唔想抄
我想抄烏冬多d-.-

A--N · 發表於 1-12-2008 18:30:35

公仔面....拎黎6仲好食啦

愛玩樂 · 發表於 1-12-2008 20:29:00

只係試過"6"原味
味道唔錯

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