自家制 - 心太軟

Jun Ann · 發表於 9-8-2010 23:05:47

本帖最後由 July.As 於 9-8-2010 23:56 編輯

One材料篇（２～３人份量）
黑朱古力 100g
無鹽牛油 100g
雞蛋 2隻
蛋黃 2個
麵粉 50g
砂糖 25g

Two步驟篇
1)黑朱古力&牛油放切成碎塊，隔水加熱至煮溶，攪拌至漿

2)全蛋&蛋黃加入砂糖攪拌，攪至均勻即可

3)把蛋漿加入朱古力漿，攪至均勻，再加麵粉攪拌至傑身

4)在蛋糕模掃上一層薄薄的牛油，把朱古力漿倒至蛋糕模中

5)把焗爐預熱180度，放入焗爐約10分鐘即可

Three出爐篇
1)冷卻後倒在碟上脫出蛋糕模

2)配上伴碟，如士多啤梨、忌廉、糖霜即可食用

－完－

chengkak · 發表於 10-8-2010 00:10:14

本帖最後由 chengkak 於 10-8-2010 00:13 編輯

頭香@_@ 十卜十卜下樓主先(つ´∀`)つ

`ChiM · 發表於 10-8-2010 00:10:27

想不到七月那麼厲害ha
好像很美味

Jun Ann · 發表於 10-8-2010 00:23:59

頭香@_@ 十卜十卜下樓主先(つ´∀`)つ
chengkak 發表於 10-8-2010 00:10

感謝支持ヽ(*´∀｀)ノノノ

想不到七月那麼厲害ha
好像很美味
`ChiM 發表於 10-8-2010 00:10

呵呵，其實製作方法好簡單
Chim 都可以試下︰)

Poon · 發表於 10-8-2010 00:33:18

是朱‧古‧力阿!!!!!!!!!!!!!!(大愛
不過自己懶, 七月有冇試過覺得好唔好味@@?

Jun Ann · 發表於 10-8-2010 00:35:54

是朱‧古‧力阿!!!!!!!!!!!!!!(大愛
不過自己懶, 七月有冇試過覺得好唔好味@@?
五月霜發表於 10-8-2010 00:33

基本上同朱古力蛋糕差唔多
但係口感好得意，外脆內軟
好似將朱古力蛋糕點朱古力醬黎食咁
鐘意朱古力既人既至愛ヽ(*´∀｀)ノ

`ChiM · 發表於 10-8-2010 00:53:07

感謝支持ヽ(*´∀｀)ノノノ

呵呵，其實製作方法好簡單
Chim 都可以試下︰) ...
July.As 發表於 2010-8-10 00:23

哦哦
七月好親切v_v

`ChiM · 發表於 10-8-2010 00:53:07

感謝支持ヽ(*´∀｀)ノノノ

呵呵，其實製作方法好簡單
Chim 都可以試下︰) ...
July.As 發表於 2010-8-10 00:23

哦哦
七月好親切v_v

Janelle`:3 · 發表於 10-8-2010 02:44:35

抱歉唔鍾意咁甜既野=,=a
不過都支持下R少:)

Jun Ann · 發表於 10-8-2010 11:03:39

哦哦
七月好親切v_v
`ChiM 發表於 10-8-2010 00:53

當然 ((=ﾟvﾟ=))ﾉ

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