有魔法既日本燒肉店

hmbb

截至2010年10月在日本擁有逾636間分店的日本燒肉專門店，九龍灣分店是集團華南地區的首站，品牌概念是提供美味又便宜的燒肉、優質服務、氣氛一流。



牛角雖以美而廉的燒肉作賣點，但論環境也不比價錢高一個檔次的盛八差，抽風系統一流，完全沒有煙霧迷漫的感覺。這晚我們二人獲安排坐在四人檯，空間感十足，超繁忙的晚市時段也不設限時，客人不用吃得頻頻能能，絕對值得嘉許。



牛角除了醬汁，還有檸檬汁和魔法之鹽，我覺得最好味應該是魔法之鹽，但檸檬汁最為百搭，也最為襟食。配上三種醬之後，終於令我明白為何燒肉，會如此令人著迷



角飯，叫得呢個名已知是招牌，大量的碎紫菜在面，內裡飯撈了醬油和白芝麻。我完全覺得靈魂在那碎紫菜，比平時吃到的乾身也脆身，紫菜味濃。推介終極食法為配燒好的牛肉，成為極上牛丼，攪勻後一口有齊牛肉、紫菜、醬油飯，三者配合得天衣無縫


當然要一試這裡的甜品, 先試這裡的原創甜品烤泡芙伴雪糕. 店員會先把個網更換, 不會鹹的甜的都用同一個網去烤. 泡芙有兩個, 已經一開二了, 並預先塗上蜜糖. 我們把泡芙放上網上烤一陣就得, 泡芙烤得熱辣辣, 個皮脆脆的, 加上溶化了的蜜糖,. 已是相當美味.


還要一試人氣no. 1的牛角雪糕, 有雲尼拿同埋抹茶兩種雪糕揀, 就要了較大路的雲尼拿味. 這個掛上招牌名字的雪糕底下加上黑糖, 面頭就灑上黃豆粉, 配搭起上來是有很好的化學作用, 加上雲尼拿雪糕好香滑, 實在令人動容. 愛吃雪糕的朋友, 要千萬留意了.