<紫菜蛋花湯>
都非常方便~乾燥紫菜去藥房買,幾蚊咋~
材料:紫菜1塊(洗淨撕小塊,泡一下凍水,干水分) ,蛋1隻(打勻) ,免治豬肉少少 蔥,薑1片,上湯
我就喜歡加少少碎肉,
1.免治豬肉(加入糖.生抽 ,鹽,油,生粉,少少水略醃)
2.上湯煲滚,放入薑和免治豬肉,滾起後加入紫菜滾一滾,熄火後加入蛋花,蔥花!試味,飲得!
(如果想再懶惰,就可不加免治豬)
紫菜含有豐富的碘，可以刺激甲狀腺素分泌，提高新陳代謝。此外，紫菜的水溶性纖維，可以將體內廢物及毒素排出體外，有助保持腸道健康、排清宿便、預防便秘。值得一提，紫菜的脂肪含量很低，常吃也不會導致發胖，而且還能降血糖、預防胰島素分泌異常，是一種很好的減肥食材 |
發表於 20-4-2011 09:45:14
變色卡
發表於 14-8-2011 23:08:29