可樂雞翼

峙山 · 發表於 26-4-2011 19:36:24

1) 雞翼飛水備用
煮好水放落去...上蓋一陣(短) 見D肉白左D 就整起
2)香料落獲(香料:我覺得可有可冇..因為我落左D薑"算"都食唔到味)
快炒幾秒
3)放埋D雞翼落去
一齊炒一陣(短)
4)落醬汁
頭抽3-4茶匙
鹽小小
雞粉小小(兩個加埋半匙多D)
5)落大半支可樂 (細支果D) 上蓋
等15MINS
6)13MINS左右睇下D汁收成點仲有好多水就落小小生粉
可以加檸檬數片...(其實都唔太食出味 <我落兩片)

哈..成個成本大約20幾蚊...(可樂加雞翼數隻)
須時20分鐘左右

峙山 · 發表於 27-4-2011 08:50:28

哈哈我前日識左幾夠味又快手
只不過洗野比較煩...

tvb197178 · 發表於 6-5-2011 18:03:12

可樂雞翼.... 幾有創意w0w @@

峙山 · 發表於 7-5-2011 08:57:56

回復 3# tvb197178

幾好食嫁夠晒入味 D汁收埋欠好正

吹雪丸〞 · 發表於 7-5-2011 12:11:36

唔知d可樂味會唔會cover哂其他香料味呢

刺客先生 · 發表於 7-5-2011 22:06:30

今日食過人地整個D
同其他雞翼有分別

峙山 · 發表於 8-5-2011 19:27:44

回復 5# 吹雪丸〞

其實都唔算咩可樂味...好難講你知香料呢其實唔太食得出

峙山 · 發表於 8-5-2011 19:29:36

回復 6# 刺客先生

其實可樂雞翼好睇個汁因為佢本身唔會整一整先個汁唔夠好又/時間唔夠就唔好食
所以我整會落生粉收汁

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