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之前睇新假期介紹必食香港餐廳介紹蘇豪一間香腸專門店<<BRAT>>,
Weekend同朋友一齊去試,
可能因為係兩三點啲時間, 餐廳無咩人
唔算大, 一般蘇豪餐廳size, 坐得算舒服, 鋪頭外牆油咗黑色, 同內部裝修好夾
BE A BRAT(熱狗)有十多款香腸選擇, 價錢由8X-12X不等
叫咗老闆推介比較多人試的sun dried tomato, 朋友就叫咗gruyere(芝士),
我人生無食過咁好食的香腸!! 值回票價!!
外皮好脆, 超多肉汁, sun dried tomato有少少蕃茄的酸甜味, 唔會膩, 咬落會有肉粒的口感, 唔會好似普通香腸咁“霉”
老闆話香腸係手打所以會比較有口感,
連包都係自家製, 佢有白包同黑麥包, 外層少少脆入面軟身, 正!!
薯條出乎意料的好食! 勁脆又唔會太乾,
佢有茄汁, 但係個truffle mayo先係重點, 我未試過薯條點trufflemayo,但真係好夾好香!
http://www.gobuya.com/offers/bra ... off?r=110408_uwants |
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