【黄金三色蛋】

weenmui

【黄金三色蛋】

原料：鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个。

做法：1、鸡蛋的蛋白蛋黄分开，咸蛋、皮蛋切小块备用；

2、容器用锡纸包起来备用；

3、把咸蛋、皮蛋铺在容器内，倒入蛋白，上蒸锅先蒸5分钟；

4、再把蛋黄液淋上继续蒸10分钟就好；

5、蒸好的三色蛋取出放凉；

6、完全冷却之后切片摆盘。