[轉載] 蕃茄炒雞柳

AdolfHitler032

【材　 料】雞柳 150公克甜豆 10個紅甜椒 1/3顆黃甜椒 1/3顆大蕃茄 1顆蒜頭 2粒【調 味 料】蕃茄醬 2大匙醬油膏 2大匙細砂糖 1小匙鹽 少許白胡椒粉 少許【醃　 料】醬油 1小匙太白粉 1小匙
【做　 法】1.雞柳洗淨，再放入所有醃料醃漬20分鐘備用。
2.甜豆斜切；紅甜椒、黃甜椒切片；大蕃茄切成塊狀；蒜頭切片備用
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再放下作法1醃好的雞柳以中火爆香。
4.續加入作法2的所有材料與所有調味料，一起爆香翻炒均勻即可。