日本料理：香菇海鮮茶碗蒸(轉

AdolfHitler032

材料 ： （3碗份）

    雞蛋兩隻
    水400ml
    急凍帶子及蝦少量
    切片香菇或本菇少量
    烏冬湯粉 （うどんスープの素）一包



製法：
1）雞蛋打勻，加入一包 烏冬湯粉及水打勻
2）茶碗或盛器放香菇，帶子及蝦
3）倒入蛋汁
4）隔水蒸8分鐘

小貼士：
茶碗蒸的材料是非常多樣化的，只要加入喜歡的材料或雪櫃裡吃剩的東西便成。
烏冬湯粉10元店有售，日式超市也有但較貴