排骨黃豆芽湯(轉

AdolfHitler032

菜式分類:        

湯

製法分類:        

煲

中/外:        

中國菜

省份/國家:        

材料:        

小排 骨1斤，黃豆芽半斤，薑3片，紅色蕃茄1個

醃料/調味:        

鹽半大匙，味精半茶匙

獻汁:        

製法:        

1.排骨剁小塊在開水中川燙瀝乾，蕃茄亦燙開水去皮切丁

2.將排骨.薑片入湯鍋中，加適 量水燒開，改小火煮約半小時，加入黃豆芽.蕃茄丁
  並調味續煮約半小時即可